成田ゆめ牧場～その２～ [動物園]
今日は、先週末行ってきた成田ゆめ牧場の続きです。
この牧場で楽しみにしたいた物の一つ。それが、体験教室です。
1200円のスイートポテト作り教室，ベイクドチーズケーキ作り教室と1000円のカウボーイパン作り教室，それに600円の季節のジャム作り教室，バター作り教室があります。夏はアイスクリーム作り教室もあるようです。
今回挑戦したのはカウボーイパン作りです。カウボーイパンって分かりますか？
パンをちくわのようにして焼いた物なんですが・・・。
まずは、材料です。といっても生ミルクと発酵済みのパン生地だけですけどね。
最初にバター作りから始めます。
生ミルクを冷やしたものをひたすら振ります。振ります。振りま～す。すると、バターと水分に分離してきます。
振りすぎると、再び水分と混ざってドロドロのバターになってしまうそうです。
この後、塩で味を調えます。
うぴょ～♪美味しい。
お次は、パン生地です。
既に発酵させて頂いている生地が用意されているので、棒に撒きつけます。
棒に適当に撒きつけたら、竈に移動して焼きます。
ひたすら15分～20分ぐるぐる棒を回しならが焼いて行くと・・・
焼けました。これに先ほどのバターをつけていただきま～す。
う～ん、美味です♪
外はカリカリ、中はホコホコのパンにたっぷりバターをつけると、結構いけます。
食べるのに夢中で、写真を撮るのを忘れてしまいました＾＾；
ちょっと遠いのが難点ですが、また行きたくなっちゃいました。
大満足の一日も終わり、帰りの電車では家族４人で夢の中・・・。
タグ：成田ゆめ牧場
2009-10-15 00:00
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コメント(2)
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楽しそうです！行きたいです！でも成田ぁぁぁぁ～。もう少し休憩してからトライしてみます。パン食べたいし。
by igodego (2009-10-15 10:20)
成田・・・遠いですよね～。
私も距離がネックで二の足を踏んでいましたが、お祭り見物を兼ねてプチ旅行にしちゃいました。
でも、楽しかったですよ。機会があったら是非どうぞ。
by としやす (2009-10-16 22:50)